Intervju med Mattias Dahlström som besökt E-types vikingakrog. Exklusivt för Jazzhands!!!

Mattias, igår befann du dig på E-Types vikingakrog. Vill du berätta varför?
– En god vän fyllde 40 och fick ett besök i present av en annan god vän. Han, den andra vännen alltså, frågade om jag ville haka på. Jag är inte den som är den utan följde med. Trots att E-Type i en DN-intervju för femton år sen kallade mig för “pryo”. Eller om det var “prao”. Jag minns inte riktigt.

Vad hade du för förväntningar innan du gick dit?
– Storbystade kvinnor och allvarsamma män i olika slags särkar kommer med stora krus med mjöd och hela grillade djur. Jag var ganska spot on.

Vad tycker du om vikingatiden, generellt?
– Jag är inte komplett ointresserad, men närapå. Jag gillar nog mytologin med gudarna och sånt mer än hela den här grejen med “nu ska vi äta lite saltat kött innan vi åker och plundrar och våldtar de brittiska öarna”.

Har Game of Thrones fått dig att du tycka mer eller mindre om vikingatiden? Har den påverkat din inställning till vikingakrogar och till E-Type?
– Inget kan nog påverka min inställning till E-Type till det bättre. Även om jag givetvis uppskattar att han i senaste “Så mycket bättre” klippte får så hårdhänt att Laleh började grina. Men Game of Thrones  har fått mig att börja se beyond den tveksamma vikingaestetiken och uppskatta maffiavibbarna mellan olika klaner och så. Vikingakrogar har jag aldrig riktigt fattat meningen med. Varför frivilligt återgå till den mat det tagit årtusenden av gastronomisk utveckling att fly ifrån?

Vilka besöker en vikingakrog?
– Att döma av igår: en medlem ur kungafamiljen som är gravid, stora delar av SD:s ledning – och Sahara Hotnights.

Hur mycket på en skala förvånade detta dig?
– SD-ledningen vill väl förvandla hela det här landet till en vikingakrog? Jag tror de fick bånge så snart de klev ned i den där gränden i Gamla Stan som restaurangen låg i. Och Vickan är väl kompis med E-Typen sedan way back? De två kändes ganska naturliga. Sahara Hotnights däremot förväntade jag mig inte skulle vara där. Men kanske skivbolaget bjöd?

Dracks det mjöd? Äter man köttben utan bestick?
– Det dracks mjöd. Som det dracks mjöd. Jag är lite förvånad över hur det smakade. Förväntade mig något mörkt och mustigt, men det var mer som stark cider eller vin. Man äter väldigt mycket kött, däremot inte på ben. I stället fick man någon jävla vikingagaffel utan böjning och med två piggar som var omöjlig att äta med. Som en ovanligt vass och liten eldgaffel. Försök själv att äta äppelkompott med den liksom.

Är det en brunstig stämning, rent generellt?
– Inte så farligt, men vi gick hyfsat tidigt. Framåt natten kan jag tänka mig att det knäpps upp lite här och där. När mjöden skapat rosor på kinderna och släpper loss förbjudna lustar.

Kommer du att återvända?
– Tveksamt. Maten var hyfsad, men vikingagrejen är verkligen inte för mig. Jag är lite för vek. Men kanske om det anordnas något slags midvinterblot. Med Sahara Hotnights som husband. Jag gillar blot.